Introduction . . 3
Evasion fiscale : pièce maîtresse d'un système financier inique . . 4
Crise alimentaire : émeutes de la faim et lutte pour la souveraineté alimentaire . . 14
Bidonvilles : causes et effets de l'hyperinflation urbaine . . 39
Déforestation : ressorts d'un désastre écologique et social 63
Travail des enfants : acteurs et enjeux d'une controverse mondiale . . 86
Tourisme international : à qui profite l'industrie du dépaysement? . . 114
Pays émergents : convergences entre grands Etats du "Tiers-monde"? . . 130
Mouvements sociaux du Sud : entre contestation et altermondialisation . . 149